E-wydanie_Eurostudent_Karierowy

82 K O N K U R S Sabina Francuz Siga siga. Smak Grecji na twoim talerzu Wydawnictwo Znak Koncept W tej książce znajdziemy 80 przepisów Sabiny Francuz – autorki bloga Głodne Kawałki, która od sześciu lat dzieli życie między Kraków i Ateny. Fawa, keftedes, feta smażona w filo, faszerowany kalmar w cytrynowym sosie z uzo, hilopites z boczniakami i orzechami, tradycyjny chlebek nadziewany rodzynkami… Są tu zarówno przepisy na klasyczne potrawy z rodzinnych greckich biesiad i tłocznych tawern, jak i na codzienne szybkie dania, które przygotujemy, wykorzystując składniki dostępne w Polsce. Poza tym w trakcie lektury poznajemy też greckie historie, przenosimy się na gwarne ateńskie ulice czy też nad spokojne Morze Egejskie i zaglądamy do rybackich kutrów. Zupełnie niepostrzeżenie dopada nas siga siga – grecka recepta na szczęście w zwolnionym tempie… Ta książka to smakowita gratka zarówno dla hellenofilów, jak i wszystkich szukających równowagi i spokoju w kulinarnym chaosie. Niezwykła, wciągająca opowieść, łącząca historię, naukę i kulturę, dzięki której dowiadujemy się, co pozwoliło ludziom stać się dominującym gatunkiem na naszej planecie. Chodzimy z podniesionym dumnie czołem, podążamy śladami innych, celebrujemy pierwsze kroki naszych dzieci. Tylko dlaczego i jak dokładnie zaczęliśmy chodzić na dwóch nogach? I jaką cenę przyszło nam za to zapłacić? W „Pierwszych krokach” paleoantropolog Jeremy DeSilva pokazuje, w jaki sposób chodzenie w pozycji wyprostowanej stało się początkiem pojawienia się wielu cech, które czynią nas ludźmi – od zdolności technologicznych, żądzy odkrywania i podróżowania, po wykształcenie mowy i uczuć wyższych, takich jak: współczucie, empatia czy altruizm. DeSilva zaprasza nas na fantastyczną wycieczkę po historii, anatomii i ewolucji. To niezwykła opowieść o tym, jak szczególny sposób poruszania się pomógł nam stać się jednym z najwspanialszych, najniebezpieczniejszych i najbardziej fascynujących gatunków na Ziemi – Agustín Fuentes, profesor antropologii na Uniwersytecie Princeton. Jeremy DeSilva Pierwsze kroki. Jak staliśmy się ludźmi Wydawnictwo Filia Walcz o nagrody w Wielkim Jubileuszowym Konkursie Karierowym!